Цукерки “Баунті”
Приготувати такі цукерки з кокосовою начинкою досить просто. Готові вироби виходять смачними і корисними (якщо порівняти з магазинними цукерками). Зробити таку солодкість може кожна господиня.
Для приготування знадобиться:
- 300 грам молочного шоколаду;
- десять штучок смаженого мигдалю;
- 3 ст. ложки кукурудзяного сиропу;
- півтора склянки цукрової пудри;
- 1/2 склянки кокосової стружки;
- 1 ст. ложка вершкового масла;
- 1/2 ч. ложки екстракту ванілі.
Приготування цукерок «Баунті»
Змішайте в мисці цукрову пудру, ваніль, кукурудзяний сироп. Далі перемішайте і додайте розтоплене масло і кокосову стружку. Ще раз перемішайте масу до однорідності.
Поломайте шоколад на шматочки. В мікрохвильової печі розтопити. Цей процес займе близько п’ятнадцяти секунд. За цей час часточки повністю розплавляться.
З кокосової маси скачайте кульку. Потім обваляйте його в шоколаді. Після чого надайте форму цукерки. Далі потрібно деко. Застеліть його папером. Викладіть кокосові цукерки на деко. Зверху кожну солодкість прикрасьте одним мигдальним горіхом. Дайте виробів застигнути при кімнатній температурі.
