На чому заснована робота автоматичних пристроїв?
Кавоварки такого виду працюють наступним чином:
- Спочатку відбувається подрібнення зерен за допомогою металевих жорен в кавомолці.
- Мелена кава трамбується під впливом тиску, яке варіюється в межах від 9 до 15 бар.
- Зайве повітря видаляється системою Tamping Easy Serving Espresso, що сприяє збереженню ароматів.
- Кави обробляється за допомогою води і пари.
- Для приготування латте або капучино застосовується спінювач згідно інструкції.
Що стосується помпової кавоварки цього виробника, то вона працює аналогічно. З тією лише різницею, що в цьому пристрої відбувається нагнітання тиску за допомогою спеціальної помпи. Крім того, тут немає кавомолки. Користувач може готувати напій з меленої кави. Готовий еспресо, латте або капучино нічим не гірше напоїв, приготованих в спеціалізованих кав’ярнях. Але якщо вам потрібна зернова кофемашина «Крупс», відгуки про яку говорять про те, що вона сама подрібнює кавові зерна, краще зупиніть вибір на першому варіанті.
