Готуємо картоплю, як в Макдональдсі
По цьому рецепту виходить як у знаменитому ресторані фаст-фуду. Вона хрустка, насичена різними прянощами, ароматна і просто обалденно смачна.
Інгредієнти:
- Картопля — 10 шт.
- Часник — 4 зубчики
- Паприка — 3 столові ложки
- Зелень сушена
- Рослинна олія
- Сіль, мелений перець
1. Ретельно вимийте і наріжте часточками картоплю. Посипте сушеною зеленню, посоліть, поперчіть, додайте паприки, видавіть часник і облийте маслом і гарненько перемішайте.
2. На деко покладіть пергамент і рівномірно розкладіть наш продукт.
3. Поставте деко в розігріту до 200 градусів духовку, запікайте 40-50 хвилин.
4. І ось така рум’яна з хрусткою скоринкою вона виходить.
На вигляд дійсно, як в Макдональдсі. На смак теж, спробуйте і оцініть.
Запечена картопля з хрусткою скоринкою
Це другий мій улюблений спосіб приготування картопельки. Вона виходить така красива, ароматна, з хрусткою скоринкою і дуже смачна. За цим рецептом треба попередньо почистити наші «потато».
Інгредієнти:
- Очищений картопля — 1 кг.
- Часник — 2 зубчики
- Сіль, спеції
- Рослинна олія
1. Наріжте чищений картопля часточками. Поставте каструлю з водою на плиту до закипання. Як закипить, посоліть і додайте лавровий лист. Покладіть в киплячу воду нарізні часточки і варіть 10 хвилин.
2. Потім злийте воду і картоплю додайте спеції, часник і залийте рослинне масло. Як слід перемішайте.
Взагалі для запеченого картоплі найкращі спеції — це часник, зелений лук, петрушка, укропчик, базилік, чебрець, кукурма, паприка. Їх можна змішати і додати в блюдо під час готування.
3. Потім змастіть деко маслом, викладіть овоч туди і рівно розподіліть по всьому листу. Можна викласти спочатку на деко пергаментний аркуш, що б не пригоріло.
4. Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів, поставте туди деко і запікайте 25 хвилин. І після цього ми витягуємо їх духовки ось таке чудо з хрусткою скоринкою. А аромат уявляєте який? Пальчики оближеш.
