Всім привіт! Сьогодні поговоримо про один, мабуть, з найпопулярніших страв у Росії — картопля по-селянськи, приготований в духовці. Спасибі Петру I за те,що він завіз до нас цей чудовий бульбу. Тепер навіть не можливо уявити, щоб ми без неї робили.
У нас вона стала практично культом і використовується в приготуванні більшості овочевих гарнірів. Мої рідні взагалі не можуть жити без картоплі, тому в моєму меню майже у всіх стравах фігурує цей овоч.
Я підібрала кілька рецептів для вас з фото, а так само включила докладний відео. Рецептів, насправді, дуже багато, але я постаралася показати кращі.
Спочатку цей спосіб приготування з’явився від ліні, ну хочеться стало комусь чистити картоплю. Взяли, намили, нарізали на часточки, приправили зеленушкой і в піч — ось і вся недовга.
Зате тепер це один з найулюбленіших страв. І, до речі з цим блюдом можна подавати, наприклад, м’ясо по-французьки.
Ну давайте вже розглядати наші рецепти.
До речі, а сама назва «картопля» походить від іспанського «тартуффоли» — плід, схожий на трюфель.
