У статті ми розповімо, як приготувати індичку з гречкою в мультиварці. Ми розглянемо два різних рецепта. Така страва відмінно підійде для раннього сніданку або вечері. Хоча деякі подають його і на обід в якості другої страви.

Рецепт перший: гречка з грудкою і цибулею-пореєм

Індичка з гречкою, в мультиварці приготовлена, корисна для організму. До того ж в такому пристрої страви не пригорають. Це особливо приємний бонус для тих господинь, які роблять кілька справ разом, забуваючи про якомусь одному. Також процес приготування страви займає менше часу.

Для приготування знадобиться:

  • 2 склянки гарячої води;
  • 1 пучок цибулі-порею і стільки ж зелені;
  • 400 г філе індички (хоча можете використовувати філе або якусь іншу її частину);
  • 1 стакан гречаної крупи вищого сорту.

Гречка з індичкою: рецепт приготування страви в домашніх умовах

Спочатку почистіть цибулю, порізати на середні кільця. Візьміть чашу мультиварки, налийте в неї трохи олії. Виберіть режим «Смаження» на тридцять хвилин. Далі промийте м’ясо птиці, наріжте його на невеликі шматочки. Відправте в чашу. Посоліть і поперчіть за смаком страва. Виберіть той самий режим, але встановіть таймер на двадцять хвилин.

Далі промийте у воді кілька разів гречану крупу. Всипте її в чашу, після чого залийте водою. Виберіть режим «Каша». Готове смачне блюдо з індичкою присипте зеленню на свій вибір. Подавайте страву теплим. Приємного апетиту!

Рецепт другий: гречка з морквою та індичкою

Зараз розглянемо ще один варіант індички з гречкою в мультиварці. Процес приготування страви простий. Страва виходить смачне і ароматне. У цьому варіанті більше овочів, ніж в першому.

Для приготування знадобиться:

  • 1 морква;
  • 150 грамів гречки;
  • 3 ст. ложки рослинної олії і стільки ж томатної пасти;
  • 1 цибулина;
  • 300 грамів індички;
  • два зубчики часнику.

Приготування страви в мультиварці

Стачала виберіть режим «Смаження» або «Гасіння». Очистіть цибулю, промийте його під проточною водою. Те ж саме зробіть з морквою. Після цього наріжте цибулю кільцями. Моркву натріть на тертці. Далі на маслі до рум’яного кольору обсмажте ці овочі в мультиварці.

Після помийте індичку, наріжте довільним чином. Надішліть м’ясо до цибулі і моркви. Обсмажте. Далі поперчіть і посоліть страви. Влийте томатну пасту. Далі перемішуйте блюдо дерев’яною лопаткою.

Гречану крупу переберіть і промийте два рази у воді, після цього відправте до овочів і м’яса. Залийте блюдо склянкою води. Тушкуйте індичку з гречкою в мультиварці на режимі «Гасіння». Процес приготування займе півгодини.

В самому кінці В блюдо додайте спеції і лавровий лист, а також слайсы або кубики (в залежності від того, як ви зазвичай його ріжете) часнику. Після перемішайте блюдо. Ще хвилин п’ять-десять тушкуйте і після подавайте на стіл! Можна доповнити таку страву яким-небудь легким салатом, наприклад з огірків і помідорів з олією.

Невеликий висновок

Тепер ви знаєте, як можна приготувати індичку з гречкою в мультиварці. Таке блюдо виходить ситним. Їм можна нагодувати як чоловіка, так і дитини. Бажаємо удачі у приготуванні страви!

(Visited 16 times, 2 visits today)