Пиріг з сиром і помідорами
Це відмінний грецький листковий пиріг. Він легкий у приготуванні, а виходить соковитим і одночасно хрустким. Для його приготування можна використовувати будь-який сир, будь то бринзи, фета або чанах. Вам знадобиться:
- Листково-дріжджове тісто – 500 р.
- Помідори – 400 р.
- Сир – 200 р.
Тісто треба розкачати в пласт. Листкове тісто треба розкачати в пласт і розділити на дві частини. Одну частину потрібно перекласти на деко, попередньо застелений папером. За його поверхні розкришите бринзу. Якщо використовуєте твердий сир, то попередньо натріть його на тертці. Помідори потрібно вимити і нарізати кружечками. Потрібно посолити і поперчити. Зверху закрийте другим шматком тіста. На поверхні пирога потрібно зробити защипи за допомогою маленьких ножиць. Запікається пиріг протягом 15 хвилин при температурі 210 г градусів. Найкраще їсти його гарячим. Тоді грецький пиріг з сиром особливо гарний. Хрусткий, ніжний, яскравий, він точно сподобається всім членам вашої сім’ї.
Пиріг з маслинами
Вам потрібно приготувати наступні інгредієнти:
- Тісто листкове – 1 упаковка.
- Сир – 100 р.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Сир – 200 р.
- Томати вялені – 50 р.
- Маслини – 200 р.
Процес приготування дуже простий. Вам потрібно розморозити тісто і викласти його у форму. Інші інгредієнти змішайте між собою і перемістіть на тісто. Томати і маслини можна викласти начинку зверху, щоб вона виглядала ще цікавіше. Підверніть краю і випікайте пиріг в розігрітій духовці 20 хвилин при 180 градусах. Грецький пиріг з сиром готовий.
