Приготування в домашніх умовах
Для того щоб приготувати гранолу самостійно, вам потрібно:
- вівсяні пластівці 400 грам;
- мигдаль 100 грам;
- какао-порошок 50 грам;
- чайна ложка кориці;
- дві чайні ложки меду;
- шоколадна стружка 20 грам.
В деяких випадках в гранолу додають цукати, сухофрукти та волоські горіхи. Даний рецепт досить простий і дозволяє проявити фантазію, погравши з інгредієнтами.
Процес приготування даного страви розділимо на кілька етапів:
- розігрійте духовку до 180 градусів;
- змішайте в глибокій мисочці вівсяні пластівці, мигдаль, какао-порошок, корицю і шоколадну стружку;
- ретельно перемішайте отриману масу і залийте її медом;
- покладіть на деко папір для випікання і пересипте на нього всі інгредієнти;
- надсилайте деко в духовку на 10 хвилин, потім дістаньте його, перемішайте отриману масу і поверніть його в духовку на 2-3 хвилини.
Приготовленої граноле слід дати охолонути до кімнатної температури, а потім пересипати в скляні баночки.
Приготування злакових батончиків
В даний час зростає попит на протеїнові та злакові батончики, зважаючи на їх складу і корисних властивостей. Такий продукт можна використовувати замість перекусу на роботі, вдома або ж в поїздці.
Готуються ж злакові батончики досить легко і не вимагають особливих навичок в кулінарії.
Інгредієнти:
- готові мюслі або гранулах;
- дві столові ложки меду;
- цукровий сироп;
- кокосова стружка.
В першу чергу необхідно змішати суху суміш гранолы або мюслі з кокосовою стружкою. Потім перекладіть всі інгредієнти в глибоку миску і додайте пару чайних ложок цукрового сиропу. Ретельно перемішуйте всі продукти до утворення клейкої маси. Викладіть отриману масу в холодильник на 2 години.
Тепер слід розігріти духовку і підготувати папір для випікання. Додаємо в отриману масу мед, ще раз все перемішуємо і формуємо наші батончики. Випікати дане страви необхідно при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.
