Технологія виробництва
Горілку “Бельведер” роблять на основі особливого сорту жита під назвою “Даньківський”. Він забезпечує мінімальний рівень домішок в процесі очищення і дистиляції, що дозволяє добитися максимально можливого м’якого смаку з солодкими ванільними нотками. Контроль якості забезпечується не тільки за рахунок малих оборотів виробництва, але і ручної праці в процесі виготовлення.
Вода для “Бельведер” також особлива – тільки артезіанська пройшла через 11 рівнів очищення. Ексклюзивність даної горілки пояснюється ще і чотириразової дистиляцією. За фактом завершення процесу приготування продукт піддається суворому дегустаційному контролю. Якщо виявляється найменше порушення, вся партія підлягає знищенню.
Пройшли контроль зразки розливаються по оформленим особливим чином судинах (0,7-1,75 л) та запечатуються пробками з натуральних матеріалів. До речі, виробник в своїх вишукуваннях вирішив піти далі і випустив горілку “Бельведер”з підсвічуванням на основі вже наявної ексклюзивної пляшки. Система працює на світлодіодному принципі. Оболонка з пластика забезпечує необхідний рівень захисту, а мінливе світіння синьо-блакитних відтінків не може не заворожувати м’якістю і благородством.
