Мікс смаку
Чим же приваблює гурманів сунична гуава? Звичайно, своїм незвичайним смаком! Це оригінальний мікс яблука, лимона і груші. Самі плоди – округлої форми або злегка витягнуті. Їх горбиста шкірка викликає асоціації з цитрусами або одягають. Коли жовтий фрукт, то його шкірка схожа на айву. У стиглої гуави вона може офарбитися в бордовий, а може залишитися і зеленої. Фрукт дуже ароматний, і по запаху нагадує лимон. Товста шкірка злегка гірчить, але найсолодші плоди мають тонку шкірку. У фруктів щільна і дуже соковита м’якоть, а всередині багато жовтих насіння. До речі, у насіння дуже товста оболонка, так що вирощувати їх насіннєвим способом досить проблематично. Кожен сорт кавуна має особливий смак, так що не можна точно сказати, на що схожий цей фрукт. В залежності від сорту м’якоть може бути білою, рожевою, жовтою або червоною. Наприклад, червоні плоди за смаком схожі на малину, а шкірка має хвойний присмак. Логічно припустити, що сунична гуава отримала свою назву за смак суниці з легким присмаком ананаса. Фрукт дуже солодкий і соковитий. Якщо ж він буде кислить, то краще не вживати його в їжу, так як він може засмутити травлення і негативно вплинути на роботу нирок.
