Зроби сам
Знамените печиво можна приготувати в домашніх умовах. Рецепт ніжного пісочного ласощі.
Для приготування знадобиться:
- 190 г вершкового масла;
- 2 р солі;
- ванільний цукор або 2 маленькі ложки ванілі;
- 75 г цукрової пудри;
- білок одного курячого яйця;
- 230 г пшеничного борошна.
Як готувати:
- Включити духовку на температуру 180 градусів. Деко застелити пергаментом.
- До размягченному вершкового масла додати сіль, збити за допомогою міксера. Коли маса стала кремоподібної, частинами ввести цукрову пудру, потім збити до її повного розчинення.
- Додати яєчний білок, знову збити. В самому кінці всипати борошно. Добре перемішати до однорідності.
- Використовуючи кондитерський мішечок з насадкою у формі зірочки, видавлювати масу на деко на невеликій відстані один від одного.
- Печиво випікати не більше 10 хвилин.
Щоб випічка була ще пахучіше, можна змастити готові вироби молоком.
Висновок
Данці дуже пишаються своїм печивом. Його ніжна і в той же час тане основа робить смак ласощів незабутнім, а бляшані коробочки з барвистими малюнками – просто відрада для очей естета!
