Поява піци
Перейдемо до цікавих фактів про походження піци.
Ще у стародавніх римлян і греків можна було спостерігати “прабатьків” піци. У них було популярно страва, яке являло собою начинку, викладену на скибочки хліба. Це могли бути м’ясо, маслини, сир, овочі, молочні продукти. Цим харчувалися як патриції, так і плебеї.
Коли почали готувати піцу
В Італії сучасну піцу почали готувати в 1522 році, коли в країну завезли помідори. Звідси і йде класичний рецепт: помідори, подрібнений моцарела, базилік, спеції і пармезан.
Перша піцерія
Любов до піцеріям у споживачів почалася з 1738 року. Відкрилася перша піцерія в Неаполі (Італія). Називалося це сімейний заклад “Антика”. Раніше місце відвідували королі, політики, письменники, художники та інші видатні люди, які жили в Неаполі. Причому піцерія досі працює. Не пропустіть можливість відвідати це легендарне місце, якщо раптом плануєте подорож до Італії.
Піца–морозиво
Перейдемо до цікавого факту про піцу для дітей. Адже вони люблять як популярну італійську коржик з начинкою, так і морозиво.
Італійці придумали оригінальну піцу Pizza Cono, яка виглядає, як ріжок морозива, тільки з м’ясною, сирної чи будь-якою іншою начинкою. Створили такий вид піци для того, щоб її можна було їсти на ходу. Погодьтеся, дуже зручно, а головне незаурядно.
