Кулінари з великою повагою ставляться до грибів. Цей продукт дозволяє приготувати смачні страви, він поживний і дуже добре зберігається. Свіжі гриби можна складати в морозилку, де вони пролежать досить довго. По мірі необхідності їх можна буде діставати і готувати. Гриби не втратять свого смаку і аромату, щоразу даруючи вам спогади про осінь. Молоді господині часом запитують, чи можна заморожувати гливи. Відповідаємо з усією відповідальністю: можна і потрібно.

Чому саме глива

Дійсно, адже є білий гриб печериця і багато інших. Ці різновиди зазвичай добре знайомі господиням. Вони продаються в замороженому вигляді, тому таких питань не виникає. Гливу ж деякі взагалі не сприймають як їстівний гриб. І зовсім даремно. Цей гриб восени зростає у великих кількостях. Його можна назбирати чимало в будь лісосмузі. І коли ви повертаєтеся з видобуванням додому, постає резонне питання: чи можна заморожувати гливи? Звичайно, можна. В такому вигляді вони чудово зберігаються і зберігають всі корисні речовини, вітаміни і мікроелементи.