Буряк проносить або кріпить? Вплив буряків на роботу кишечника

У якому вигляді краще вживати овоч?

Послаблює або кріпить варена буряк? Дія овоча на організм однаково як у вареному вигляді, так і в свіжому. Але так як свіжа буряк досить сильно дратує слизову шлунка, її вживання слід контролювати.

Блюда з буряком особливо корисні для людей, які страждають від хронічних запорів і геморою. Допоможе рослину і дітям з ускладненою дефекацією, вагітним жінкам. Але тим пацієнтам, у кого часто спостерігається рідкий стілець, вживання овоча необхідно обмежити.