Корисні заготовки на зиму
Купити банани в магазині можна в будь-який час року. Якщо ж з якоїсь причини зробити це неможливо, пропонуємо два способи, як заготовити бананове пюре на зиму:
- Вичавити сік з двох лимонів і полити їм очищені від шкірки банани (1 кг) і 2 яблука. Подрібнити фрукти з допомогою блендера і отримане пюре перекласти в емальовану каструлю. Додати 600 г цукру і 400 мл води. Проварити пюре на невеликому вогні протягом 30 хвилин, після чого розкласти по стерилізованим банкам і закатати консервним ключем.
- Другий спосіб передбачає заморожування бананового пюре на зиму. Для цього банани подрібнюються блендером. Потім готове пюре перемішується з соком лимона, щоб воно не потемніло. На 250 мл заготовки слід взяти столову ложку соку. В герметичному контейнері пюре відправляється на зберігання в морозилку, на термін не більше 4 місяців.
Рецепт бананового пюре від кашлю
У народній медицині банани відомі як ефективний засіб для лікування сильного кашлю. Для цього їх подрібнюють до стану пюре з’єднують з іншими корисними інгредієнтами. У результаті виходить смачне ліки, що дозволяє позбутися від застуди за кілька днів.
Зробити бананове пюре, як і для немовлят, можна з допомогою блендера. А безпосередньо самі рецепти приготування ліків на його основі полягають у наступному:
- Банан і мед. До свежеприготовленному пюре слід додати чайну ложку меду і додати склянку окропу, перемішати і дати настоятися протягом 30 хвилин. Приймати ліки по 50 мл через кожні 3 години.
- Банан і какао. Для приготування наступного ліки народної медицини необхідно один стиглий фрукт очистити і подрібнити в пюре за допомогою блендера, вилки або будь-якого іншого пристосування. В отриману масу додати какао-порошок (6 ч. л.), гаряче молоко (200 мл) і перемішати. Пити ліки слід перед сном протягом 5 днів.
- Банан і молоко. Розім’яту виделкою фрукт залити його киплячим молоком (100 мл). Потім додати до нього чайну ложку цукру або меду і стільки ж вершкового масла. Збити блендером до однорідної маси. Приймати один раз в день до тих пір, поки кашель не пройде.
Завдяки цим простим рецептами впоратися з застудою буде набагато простіше, смачніше і швидше.
