Йогуртові торти — ідеальне рішення для ласунів, які стежать за своєю фігурою! Пропонуємо вам рецепт, який дозволить приготувати смачний і корисний тортик без використання духовки. Готуємо за рецептом.

Загрузка...

Для приготування основи знадобиться:
— бісквітне печиво — 150 грамів
— вершкове масло — 100 грамів

Для ніжної начинки:
— желатин — один стакан
— консервовані персики — 650 грамів
— цукор — 100 г
— йогурт — 450 грамів
— густі вершки — 250 грамів
— лимонний сік (з одного лимона)
— цедра одного лимона
Процес приготування:

Для початку вистилаємо форму пергаментом.

Потім беремо печиво і розминаємо його в крихту. З’єднуємо з вершковим маслом.

Щільно укладаємо на дно форми, не залишаючи проміжків. Охолоджуємо.

Желатин замочуємо в холодній кип’яченій воді протягом сорока хвилин.

Відкладаємо кілька персиків для оформлення торта. Остальныепротираем з цукром.

Вводимо половину попередньо розпущеного желатину. Перемішуємо.

Три чверті викладаємо на вже охолоджений корж. Знову охолоджуємо.

Видавлюємо сік з лимона. Натираємо цедру.

Йогурт з’єднуємо з лимонним соком, цедрою і двома столовими ложками цукру.

Вводимо залишився розпущений желатин. Вершки збиваємо і додаємо туди ж.

Викладаємо отриману масу на корж з отриманим желе.

Зверху акуратно наносимо залишився желе і красиво викладаємо залишені персики.

Охолоджуємо не менше трьох годин. Подаємо холодним!

Бажаємо вам приємного апетиту! Нехай ваші близькі насолоджуються смачним йогуртовим тортом з персиками!

Загрузка...