Креветки бувають морські і прісноводні, а видів існує більше 2000. Відрізняються такі морепродукти в основному розміром. Смакові властивості різних видів теж розрізняються. Вибирати продукт потрібно уважно, так як зіпсовані ракоподібні можуть призвести до небезпечних отруєнь. Які креветки краще купувати, розказано в статті.
Опис
Креветки – дари моря, які в багатьох країнах є делікатесом. Це ракоподібні істоти, які здатні досягати розмірів до 30 див. В середньому величина креветки дорівнює 10-12 див. Є багато видів цих істот, що відрізняються розмірами. Їх вилов відбувається в морях, але допускається вирощування на фермах.
Користь і шкода
Даний продукт є корисним з-за утримання безлічі корисних речовин. Креветки здавна вважалися потужним афродизіаком, підвищує лібідо у чоловіків і жінок. Це низькокалорійний продукт, тому може використовуватися для приготування дієтичних страв. У креветках міститься багато вітамінів.
Завдяки регулярному вживанню креветок усуваються алергенні клітини, що знижує ризик алергії на продукти. У цьому продукті є багато антиоксидантів, які сприяють знищенню ракових клітин при регулярному вживанні. Шкода від морепродуктів буде при надмірному вживанні, а також якщо їх виловили у забруднених радіацією водоймах.
