Бажаєте порадувати своїх обожнюваних домочадців апетитними сосисками в тісті? Немає нічого простіше! Сосиски, приготовані таким способом, відмінно підходять як сніданок або як обідній перекус на роботі. До того ж, самостійно приготувавши їх, ви збережете свій бюджет. Домашня випічка завжди краще покупної: обходиться дешевше, приготоване з любов’ю та з урахуванням потреб їдців. Для такого перекусу можна взяти свої улюблені сосиски, помістити їх в “шубку” з тіста і потім вже випікати в духовці або смажити на сковороді – кому як більше подобається. Але перш ніж бігти в магазин за ковбасною продукцією, кілька слів про те, яке потрібно тісто для сосиски в тісті.
Яке краще: листкове дріжджове або
Часто можна зустріти цю випічку, пропоновану в дріжджовому варіанті тесту. Дивуватися тут нічому. Справа в тому, що дріжджове готувати досить просто (порівняно з іншими видами) і до того ж не так затратно. Задаючись питанням про те, яке тісто потрібно для сосиски в тісті, відразу згадуйте про це варіанті. В домашніх умовах його зробити теж нескладно.
Листкове – цей варіант більш витратний. Особливо для тих, хто не вміє створювати справжнє листкове тісто, з якого виходить ніжна і повітряна випічка. Благо, придбати тісто у двох варіаціях (дріжджове і бездріжджове) сьогодні не представляється складним: будь-який супермаркет виконає ваше бажання.
