Поради по приготуванню
Як загасити картоплю з м’ясом в казані правильно? Які можуть бути секрети? Їх небагато, але вони є.
- Свіжу картоплю не брати. Для гасіння з м’ясом краще взяти стару.
- Картоплю нарізати половинками або залишити цілою, якщо він не дуже великий.
- Шматки м’яса повинні бути великими.
- Якщо потрібно блюдо з бульйоном, просто додати води.
- Під кришкою картопля з м’ясом приготується швидше.
