Штопори

В якості перших штопорів використовували бури, якими витягали застряглі кулі зі зброї при помилці. Штопор винайдений в Англії невідомим зброярем. Спочатку його використовували для відкривання аптекарських пляшок і флаконів з духами. Перші моделі мали спеціальний пензлик для змахування крихт пробки і воску.

У 1802 р. Едвард Томасон отримав патент на виготовлення штопорів подвійної дії. Наполеон Бонапарт ввів штопор в число обов’язкових предметів амуніції французьких солдатів. У 1894 році дантист Вільям Роберт Мод розробив пристрій з центральною частиною у вигляді корінного зуба. Такий інструмент не руйнував пробку при відкриванні пляшки. Новий інструмент почали продавати в аптеках разом з пляшечками з ліками.

У 1979 році Херберт Аллен створив штопор з тефлоновим покриттям, який дозволяв витягувати пробку без зусиль. Йому належить і винахід важільного виду штопора. Найбільший у світі штопор важить 350 кілограм. Його зібрав Роб Хіггс. Конструкція дозволяє відкоркувати пляшку і налити вино в келих. На її виготовлення пішло 3 роки.

В даний час існує 350 видів пристосувань для відкриття винних пляшок. Штопор став колекційним предметом. Рідкісні екземпляри купують на аукціонах за кілька тисяч доларів. Найбільший музей штопорів розташований у французькому місті Руан. Його колекція налічує 15 тисяч примірників. Професійні сомельє використовують для відкривання пляшок спеціальний ніж. Він був винайдений Карлом Вейнке в 1883 році.