Варіант приготування без оцту
Виявляється, можна приготувати швидко і смачно яйце пашот і без оцту. Для цього потрібно взяти:
- одне яйце;
- сіль і перець за смаком;
- 120 мл води.
Для початку вибирають чашку або миску, яку можна використовувати в СВЧ-печі. Потрібно, щоб вона закривалася кришкою. Наливають в ємність воду. Акуратно, намагаючись залишити жовток цілим, розбивають яйце. Вводять його у воду. Якщо при цьому воно не повністю покрита водою, то відмірюють ще 60 мл води і заливають яйце.
Тепер ємність накривають кришкою, прибирають її в СВЧ-піч. Як приготувати яйце пашот в мікрохвильовці? Потрібно вибрати максимальну потужність і залишити страву на одну хвилину. Після дістають ємність, обережно відкривають кришку. Якщо білок ще рідкий, то чашку знову накривають і відправляють в піч ще на 15 секунд. Знову перевіряють. Готове яйце акуратно виймають з миски. Перед подаванням посипають сіллю і перцем за смаком. Також можна прикрасити його свіжою зеленню.
Як подавати яйце пашот?
Безумовно, яйце пашот саме по собі є самостійною стравою. Але воно також є основою для безлічі варіантів сніданку. Для самого простого і ситного бутерброда потрібно взяти:
- один шматочок цільнозернового хліба;
- половину стиглого авокадо;
- яйце пашот;
- сіль і червоний перець.
Авокадо чистять, прибирають шкірку і кісточку. Нарізають скибочками. Укладають його на хліб. Зверху акуратно кладуть яйце пашот, посипають спеціями. Авокадо, як і яйце, чудово поєднується з червоним перцем. Подають таке просте блюдо на тарілці. Яйце надрізають, щоб жовток витік на авокадо.
Тепер ви знаєте, як приготувати яйце пашот в мікрохвильовці. Для цього не потрібно багато інгредієнтів. Знадобиться яйце і вода. Також у деяких рецептах використовують невелику кількість столового оцту. Заздалегідь варто запастися посудом для використання в НВЧ-печі. При подачі яйце пашот посипають сіллю і перцем. Також прикрашають його свіжою зеленню. Таке блюдо часто стає основою для бутербродів, а також відмінним варіантом для сніданку.
