Яйце пашот – це відмінне блюдо, яке може урізноманітнити будь-меню. Для приготування не потрібно багато інгредієнтів. Як приготувати яйце пашот в мікрохвильовці? Досить просто! З рецептом впорається будь. Для цього не потрібно особливих кулінарних навичок, а часу йде зовсім мало.

Як зазвичай готують яйце пашот?

В чому особливості приготування цієї страви? Справа в тому, що готують його у воронці, утвореної в окропі. Це дозволяє одержати ніжний білок і рідкий жовток, який апетитно розтікається по тарілці або скибочці хліба. Тому це блюдо часто використовують в бутербродах або ж салатах.

Традиційно яйце пашот готують в окропі, з допомогою вилки або ложки заважають воду, щоб у центрі утворилася воронка. Після акуратно, не пошкодивши жовток, виливають яйце у воду. Також іноді використовують харчову плівку, загорнувши в неї яйце. Це допомагає не втратити страви форму.

Рецепт яйця пашот в мікрохвильовці

Готувати таке блюдо в СВЧ-печі також досить просто і швидко, що важливо для сніданку. Мабуть, приготування в мікрохвильовій печі навіть вимагає менше уваги і сил. Що ж потрібно, щоб приготувати яйце пашот в мікрохвильовці? Необхідно взяти:

  • чашку;
  • один стакан води;
  • половину чайної ложки оцту;
  • одне яйце.

Воду кип’ятять. У чашу наливають оцет, заливають його крутим окропом. Вбивають акуратно яйце. Прибирають чашку в мікрохвильову піч на сорок п’ять секунд, на максимальну потужність. При необхідності можна збільшити час до 60 секунд. Готове яйце виймають за допомогою шумівки. Викладають на пергамент або ж просту тарілку, щоб позбавитися від зайвої вологи.

Як зварити яйце пашот в мікрохвильовці, щоб білок повністю його покривав? Для цього потрібно стежити за тим, щоб в чашці було достатньо води.