Рибні страви присутні в нормальному раціоні людей хоча б раз на тиждень. Якщо людина піклується про стан своїх нігтів, кісток, волосся і шкіри, тоді і рибу намагається вживати частіше. Існують люди, які навіть не замислюються про користь цього продукту, вони мають досить набір всіляких рецептур на його приготування риби просто тому, що обожнюють її.
Різноманітність рибних страв
З риби можна приготувати юшку, можна загасити її в сметані з зеленню і лимоном, можна замаринувати і просто запекти у фользі. Широко поширені кулеб’яки і пиріжки, в яких вона грає роль начинки. Асортимент рецептів багатий і великий. Але найчастіше рибу краще смажити. Найпростіший спосіб смаження – обваляти в борошні із сіллю і гарненько прожарити на пісному маслі, застосувавши сковорідку.
А що, якщо не використовувати борошняний продукт?
Можна посмажити рибу без борошна? Звичайно, можна! Існує кілька способів приготувати її без використання борошняного інгредієнта. Прямо зараз розглянемо рецепти, в яких наводиться приклад того, як слід приготувати подібне смажене блюдо.
