Шкоду
Вживання борошняних кулінарних страв несе ряд негативних реакцій, які важливо враховувати при складанні свого меню:
- Дуже часто вони можуть викликати алергічні реакції. На сьогоднішній день крім великої кількості у їх складі солі і цукру, там є емульгатори, і ароматизатори, які можуть викликати алергії різного роду. Захворювання може протікати у вигляді шкірних висипань, свербежу. Також можлива поява астматичних нападів, загострення гастритів і виразок.
- Вживання борошняних виробів у великих кількостях призводить до того, що організм не встигає переробляти вуглеводи, які знаходяться в кондитерської продукції у великих кількостях. Таким чином, вага дуже швидко зростає. З-за великого вмісту цукру діабетиками категорично забороняється вживати борошняні вироби в будь-якому вигляді. Тільки в невеликих кількостях допускається хліб цільнозерновий борошна.
- Погіршує роботу ШКТ. Надмірне вживання борошняних виробів знижує кількість природніх бактерій в кишечнику, що, у свою чергу, погіршує його прохідність. Згодом в цілому погіршується стан шкіри. Вона стає сухою і роздратованою. Є ймовірність появи акне.
- Крім перерахованих вище негативних реакцій організму, можуть розвиватися такі захворювання, як цукровий діабет, порушення роботи серцево-судинної системи. Можливі запаморочення і різкі скачки тиску.
- Також одна з негативних реакцій, які з’являються у процесі регулярного вживання борошняних виробів, – підвищена роздратованість, перепади настрою. Або, навпаки, сонливість, що призводить до зниження працездатності.
Якщо ви не можете відмовитися від вживання такого продукту, приготуйте борошняне блюдо в домашніх умовах або навчіться правильно вибирати його на прилавках магазинів.
