Виноробня “Мисхако” має давню традицію, що сходить ще до часів Античності. Будучи одним з найстаріших вітчизняних виробництв, вона радує своїх шанувальників натуральної якісною продукцією. Лінійка представлена винами кюве, а також напівсухими, сухими напівсолодкими сортами, які доступні на будь-який гаманець.
Історія винарні “Мисхако”
Дане назва вино “Мисхако” отримало на честь однойменної садиби. Думку мовознавців щодо походження терміна розходиться. Одні вважають, що воно перекладається як “дельфіновий мис”, інші – як “долина в’язів”. Виноробня має давню традицію. Ще з часів Античності грецьке населення регіону вирощувало виноград, ретельно відбираючи найкращі сорти для виробництва вин. Відлуння тієї епохи доходять до нас до цих пір в якості археологічних знахідок, а саме амфор з кісточками винограду.
Подальше падіння Візантії і турецьке панування на Чорномор’ї призвели до знищення виноградарства як цілої галузі, адже послідовникам ісламу не можна вживати алкогольні напої. Культура виноробства поступово стала відроджуватися лише під час правління Російської імперії. У другій половині XIX століття призначений попечителем Чорномор’я лікар Михайло Пенчул розпорядився відновити виноградники і налагодити виробництво вина “Мисхако”. Починання мало успіх, а продукція виноробні з часом стала вважатися кращою на всьому Чорномор’я.
Виноробня продовжила своє існування і в період СРСР. Під час ВВВ тут розташовувалася ставка Брежнєва. Після закінчення війни виробництво почало розширюватися. До 70-м рокам завод обзавівся власним дегустаційним залом і отримав статус улюбленого місця партеліти.
XXI століття виявився досить неоднозначним періодом для садиби “Мисхако”. На початку століття винзавод отримав титул офіційного постачальника Кремля, але не зміг впоратися з подальшим погіршенням економічної ситуації і був змушений тимчасово закрити. Однак сприяння інвесторів дозволило відродитися вин “Мисхако” до кінця 2017 року. Нова лінійка продукції випускається під суворим контролем відомого у вузьких колах винороба Сергія Дубовика. У 2019 році виноробня “Мисхако” святкуватиме своє 150-річчя.
