Рецепт ласощів, знайомого з дитинства. Ніжні, солодкі і неймовірно смачні трубочки зі згущеним молоком повернуть Вас у щасливий час, коли найбільшою проблемою була зламана іграшка, а світ був сповнений нових відкриттів і пригод. Для випікання трубочок Вам знадобиться вафельниця.
Інгредієнти:
1. П’ять яєць;
2. Двісті грам цукру;
3. Двісті п’ятдесят грамів маргарину або вершкового масла плюс сто грам для крему;
4. Чотириста грам борошна;
5. Дві банки згущеного молока;
6. Десять грам ваніліну.
Вершкове масло (або маргарин) розтопіть, остудіть, додайте цукор, ванілін, борошно і вбийте яйця. Гарненько перемішайте до отримання однорідної маси. Спечіть в вафельниці «млинці» і дайте їм трохи охолонути.
Згущене молоко зваріть і змішайте з розм’якшеним вершковим маслом. «Млинці» поверніть трубочками і наповніть їх приготованим кремом.
Приємного апетиту!
