Яким повинен бути сніданок для дівчини, що приготувати коханою і чим здивувати
Він повинен бути смачним і красивим. І ситним, але не рясним, жирним і важким. Як говорили в давнину осетини: «Їжа повинна бути легкою для спини і приємною для шлунка». Ось і намагайтеся в цьому дусі.
Дівчина на дієті
Це цілком ймовірно, у нас зараз всі сидять на якій-небудь дієті. Тому на всяк випадок виключіть все жирне, смажене, солодке і калорійне. Не здумайте тільки обмежитися склянкою води – вона не оцінить такого гумору.
Найпростіший сніданок для дівчини
В паніку впадати не треба, можете вибрати на сніданок свіжі фрукти. Якщо вони будуть різними, то є шанс що-небудь догодити. Наприклад, викладіть на тарілку по одному банану, апельсина, ківі – тільки треба почистити. До фруктів можна подати горіхи, йогурт (натуральний і несолодкий), або кефір (знежирений).
А можете приготувати що-небудь цікаве з того ж набору продуктів, наприклад, ласі з банана.
Банановий лассі
Інгредієнти
– подрібнений банан, 1 шт
– йогурт несолодкий, ½ ст (або кефір або ряжанка)
– вода холодна, ½ ст
Все це збивається в міксері і переливається в красивий високий стакан.
Сухофрукти і горіхи на сніданок
Звичайно, свіжі фрукти краще, але якщо не вийшло, можна пригостити і сухофруктами. Їх тільки доведеться ретельно перебрати і промити, а потім і висушити. До сухофруктам добре подати гарячий чай, горіхи, можна замість чаю запропонувати що-небудь з молочних продуктів. Якщо ж вона не заперечує проти солодкого, то можна змішати в меду і горіхи і сухофрукти – вийде ласощі. Чай або молочне в цьому випадку не скасовуються.
Каша – кращий друг струнких дівчат
Каша дуже підходить для дівочого сніданку, тому що відчути ситість можна, з’ївши зовсім трохи каші, а фігуру не псує. Якщо, звичайно, не наїстися каші зі шкварками, як це у нас люблять. Але для своєї дівчини Ви подавайте одну з каш, представлених в наступних рецептах.
Каша молочна
Правильно зварити молочну кашу зовсім не важко, доведеться тільки неухильно виконувати одне просте правило: треба безперервно помішувати кашу весь час, починаючи від моменту закипання і до точки готовності. Щоб каша не була нудною, її часто розбавляють навпіл з водою.
Щоб було приємніше їсти кашу, в неї треба покласти вершкового масла, хоч трохи- для запаху. Можна в іншу кашу класти сухофрукти або родзинки – наприклад, ячну.
Ячна каша з родзинками
Інгредієнти
– крупа ячна, 1 частина
– молока або молока з водою, 2 частини
– ізюм
– масло вершкове
Молоко доводимо до кипіння і тонкою цівкою всипаємо крупу, активно перемішуючи. Заважаємо далі, додаємо ізюм. Після 10-15 хвилин такої роботи кидаємо масло, перемішуємо в останній раз і перекладаємо в миску, злегка підігріту. Подаємо з кавою або чаєм.
Каша на воді
Якщо немає молока або дієта дуже сувора, то можна обійтися і водою. Родзинок або сухофруктів в цьому випадку шкодувати не доводиться, так і масло теж не зашкодить.
При варінні на воді слід пам’ятати, що співвідношення крупи і води повинна витримуватися у співвідношенні 1:2, а ось для вівсяних пластівців це виглядає, як 1:3.
Пластівці на сніданок
Їх зручно подавати на сніданок, тим більше, що, крім звичайних пластівців, існують і пластівці швидкого приготування. Вони вимагають варіння в 2-3 хвилини, у той час, як звичайні треба варити 10-15 хвилин. Пластівці швидкого приготування іноді взагалі заливають гарячим молоком або водою і дають трохи настоятися. До них добре додавати ті ж горіхи, сухофрукти та масло.
Пластівці вівсяні пластівці на сніданок
Інгредієнти
– пластівці вівсяні звичайні, 1 частина
– молоко з водою, 3 частини
– ізюм
– сіль
Кип’ятимо потрібну кількість води, всипаємо пластівці і варимо тихенько, весь час помішуючи. Додаємо сіль і родзинки. Подаємо з чаєм, на стіл ставимо мед.
Салат на сніданок для коханої дівчини
Як Ви пам’ятаєте, салат для дівчини зобов’язаний бути низькокалорійним, і бажано – з свіжих компонентів.
Будь салат в середземноморському дусі – це те, що потрібно. Головне, щоб в ньому були свіжі листя салату та інша зелень. А в якості начинки підуть і огірки, і помідори, і болгарські різнокольорові перці, і оливки, і неодмінно бринза, або кисломолочний сир. А заправляти такий салат найкраще оливковою олією в суміші з соком лимона.
Для прикраси підійде кунжут, рожевий перець, товчені горіхи. Можна супроводжувати такий салат тостами з чорного хліба. Подають його з соками.
Як приготувати салат шопський
Інгредієнти
– 1 огірок
– Помідор 1
– перець болгарський, ½ шт
– червоний лук солодкий, ½ головки
– бринза, 50-70 г
– олія оливкова
– сік лимона, 1 ст л
– кріп
– кінза
Все це не шинкуется, але нарізати досить дрібно, перемішується і заправляється соком з маслом. Зверху накидаються шматочки бринзи, і можна подавати.
Щільний англійський сніданок
Якщо Ви зібралися в похід, або мають намір зробити прогулянку, лижну або велосипедну, то на одних салатиках далеко не заїдеш – треба поснідати грунтовно. Для цих цілей існує традиційний англійський сніданок.
Він відомий у двох версіях – повній і простий.
Проста: бекон з яєчнею і тостами.
Повна: те ж, плюс овочі, боби, кава з вершками або міцний чай, і неодмінно – булочка з джемом. Боби можуть бути консервованими, їх білкова сутність від консервації не страждає.
Омлет з грибами
Інгредієнти
– 2 яйця
– печериці, 50 г
– молоко, 100 мл
– сіль
1. Нарізаємо гриби уздовж капелюшки, так виходить більш декоративно – видно силует грибочка.
2. Яйця збиваємо з молоком, а сковорідку розжарюємо.
3. На олії обсмажуємо гриби протягом декількох хвилин, і виливаємо до них яєчно-молочну суміш.
4. Підсолюємо і смажимо повільно кілька хвилин. Потім вогонь гасимо, омлет складаємо удвічі і накриваємо сковорідку кришкою – нехай трохи потомитися.
5. Подаємо омлет, підігрів попередньо тарілку.
Яєчня з беконом
Інгредієнти
– яйця курячі, 2 шт
– бекон, 3 смужки
– хліб для тосту, 1 шматочок
– зелень (кінза, або кріп або петрушка)
1. На розпечену сковорідку кладемо бекон, обсмажуємо і перекладаємо на тарілку.
2. На ту ж сковорідку розбиваємо яйця і смажимо їх 2 хвилини. Вогонь вимикаємо, а накриваємо сковорідку кришкою і витримуємо так деякий час.
3. Яєчню перекладаємо на тарілку і посипаємо рубаною зеленню.
4. Кладемо на тарілку консервовані боби.
5. Тост готується на тій же сковорідці у маслі. На нього намазують масло і джем або подають з кавою або чаєм. Кава може бути з вершками, а чай з молоком.
Французький сніданок
У французькому сніданку обов’язково повинна фігурувати свіжа випічка. Це може бути взагалі – круасан і кави, ось і весь сніданок. Або багет, тільки з печі, ще гарячий. Його розрізають уздовж і намазують вершковим маслом або джемом з інжиру. Кава має бути міцним чорним, його можна замінити склянкою апельсинового соку. Але омлетом з грибами на сніданок французи теж не нехтують.
Приготований сніданок треба сервірувати ретельно, щоб було красиво – дівчата вміють помічати дрібниці. Келих повинен виблискувати, тарілка зобов’язана бути підігрітою і стояти на циновці, а ніж з виделкою акуратно обгорнуті серветкою.
А головне, щоб страви не були недовареними або пригорілими. Втім, Вам проститься.
