Інші добавки
Крім класичного рецепту салату, існує і безліч інших варіацій, куди додаються гриби, спаржа, кальмари і багато інші інгредієнти. Звичайно, і скільки калорій в моркви по-корейськи разом з такими добавками, сказати стає важче. Саме тому ми заздалегідь зробили всі підрахунки і підготували для вас невеликий список:
- з грибами – 89 ккал на 100 г;
- з капустою – 114 ккал на 100 г;
- з кальмаром – 153 ккал на 100 г;
- зі спаржею – 95 ккал на 100 г;
- з горіхами – 147 ккал на 100 р.
Отже, від того, які додаткові інгредієнти містяться в цій закусці, безпосередньо залежить калорійність всього страви. І якщо ви стежите за фігурою, то краще віддати перевагу салату зі спаржею або грибами. А ось тим, хто повністю задоволений власною зовнішністю і не цікавиться тим, скільки калорій в моркви по-корейськи, ми дуже рекомендуємо спробувати її поєднання з горіхами і часником або маринованим м’ясом.
Таке пікантне поєднання не залишить байдужим жодного гурмана.
Важливий момент
Як вже говорилося раніше, морква по-корейськи додається набір спецій, який включає в себе і паприку, коріандр і червоний перець. В залежності від кількості цих прянощів салат може вийти як ніжним, так і досить гострим.
Гострі страви, в свою чергу, протипоказані людям з хворобами печінки, шлунка або підшлункової. Наявність гастриту або виразки, незалежно від того, скільки калорій в моркви по-корейськи, має виключити з вашого раціону цю закуску.
Також не варто давати гостре дітям. І не тільки з-за наявності пряних спецій. У ранньому віці печінка не здатна вивести з організму велику кількість каротину, що міститься в моркві. Це може призвести до зміни кольору шкірних покривів і очного білка. Таке навантаження на будь-який з органів може принести одні лише неприємності.
Ось чому так важливо стежити за розмірами порцій для себе та членів вашої родини. Навіть якщо мова йде про овочевому салаті.
