Збираючись посидіти з друзями за душевною бесідою на кухні, ми, звичайно ж, замислюємося про їжу. Але мало хто буде возитися з важкими у приготуванні стравами. Легкі закуски – ось ідеальний варіант. Один з таких рецептів ми хочемо представити Вашій увазі.
Інгредієнти:
1. Триста грам сиру;
2. Смужки курячої грудинки або бекону;
3. Яйце;
4. Панірувальні сухарі;
5. Борошно;
6. Кілька зубочисток.
Сир порізати на кубики два на два сантиметри кожен. Кожен з них оберніть тонкою смужкою грудинки або бекону, закріпіть зубочисткою і обваляйте в борошні з усіх сторін.
Яйце збийте в неглибоку миску і умочіть в нього сирні кубики, а після – в панірувальних сухарях.
Розігрійте сковороду, налийте в неї соняшникової олії стільки, щоб вистачило для обсмажування сирних кубиків у фритюрі. Готуйте чотири-п’ять хвилин, поки не підрум’яняться.
Закуску покладіть на тарілку, накриту серветкою, щоб вона ввібрала в себе зайвий жир. Трохи остудіть – і можна подавати до столу.
Приємного апетиту!
