Як надати форму печінкою
Після закінчення призначеного часу, дістаємо тісто і розгортаємо кожен шматочок в пласт товщиною 3 мм За допомогою келиха або спеціальної форми вирізаємо невеликі кружечки.
У глибоку тарілку насипаємо цукор і обвалюємо в ньому з одного боку кожен шматочок тіста. Тепер звертаємо кружечок навпіл, цукрова сторона повинна бути всередині. Знову опускаємо печиво в цукор, але тільки з одного боку. Звертаємо його ще раз і опускаємо в миску з цукром. Акуратно придавлюємо боку печива, щоб під час випікання вони не розкрилися. Проробляємо все це з рештою шматочками тіста.
Застеляємо деко пергаментним папером і викладаємо наше печиво. Викладати треба вниз тією стороною, яка не була обвалена в цукрі. Заповнюємо деко, а тісто забираємо назад в холодильник. Це пов’язано з тим, що масло розтане і почне протікати, що в свою чергу вплине на смак готового печива.
Скільки часу готується сирне печиво
Цей десерт готується дуже швидко і не забере у вас багато часу. У разі якщо до вас несподівано вирішили прийти гості, то поки ви чекаєте, можна приготувати сирне печиво. Домашня випічка не лише здивує ваших гостей своїм смаком і ароматом, але і зробить сімейний вечір більш затишним і комфортним.
Випікаємо сирне печиво “Трикутники” з цукром, згідно з рецептом, при температурі не менше 200 градусів. Доводимо печиво до золотистої скоринки протягом 10-15 хвилин і прибираємо деко з духовки. Завдяки такій високій температурі і особливостям рецепта, сирне печиво “Трикутники” з цукром виходить пишним, хрустким і неймовірно смачним.
Подавати готову страву до столу можна після того, як він повністю охолоне. Для прикраси можна використати свіжі ягоди, що стане відмінною альтернативою звичного сніданку або перекусу.
