Сир – дивно корисний продукт, що містить масу вітамінів і мікроелементів. Тому його обов’язково слід включити в свій раціон. Якщо вам не подобається його смак в сирому вигляді, ви можете зробити з нього смачний десерт або навіть основне блюдо, від якого неможливо відмовитися. Наприклад, спекти сирну запіканку з борошном в мультиварці.
Найпростіший рецепт
Щоб приготувати цю страву, потрібно мінімум продуктів. А саме потрібні такі інгредієнти:
- 500 грамів сиру;
- 4 яйця;
- 7 столових ложок цукру;
- 2 ст. ложки сметани (20 %);
- 2 ст. ложки борошна;
- ваніль або ванілін;
- родзинки.
Як приготувати це просте блюдо?
Рецепт сирної запіканки з борошном в мультиварці виглядає так. В першу чергу відокремте жовтки від білків. У глибокій мисці ретельно збийте сир з цукром, жовтками, борошном, сметаною і ваніллю. Окремо збийте білки. Перемішайте сирну суміш зі збитими білками. Якщо ви хочете додати родзинки, зробіть це зараз. Змастіть маслом чашу мультиварки, викладіть в неї масу сиру. Готуйте на режимі випічки приблизно 30-40 хвилин, після чого залиште на стільки ж часу на підігріві.
