Продукція фірми Laime відрізняється від інших марок своєму натуральним складом, високою якістю продуктів і звичайно ж вишуканим смаком. Країною-виробником прийнято вважати – Аргентину. Фірма активно співпрацює з італійськими компаніями, виготовляючи продукцію за рецептами і стандартам Італії. Сири Laime в нашій країні з’явилися відносно недавно, але встигли завоювати відданих і вірних шанувальників. Починаючи з 2009 фірма-виробник Laime імпортує молочні продукти по всьому світу і активно розвивається на російському ринку.

У 2012 році виробнича компанія надала світової торгівлі новинку – молодий італійський сир свіжий Mozzarella в розсолі. Найдорожчим, але в теж час унікальним компонентом даного продукту є заквасочная культура, технологія культивування якої ретельно охороняється та не розголошується італійськими виробниками. Заквасочні мікрокультури надають сиру неповторний смак і вишуканий аромат, і є гордістю італійської промисловості. Завдяки унікальному складу, сир Mozzarella може зберігатися до 34 днів.

На даний момент продукція фірми Laime представлена полицях супермаркетів в Англії, США, Бельгії, Італії, Росії та багатьох інших країн. Широке різноманітність лінійки дозволяє знайти сирний продукт на будь-який смак і цінову політику.

Склад і технологія виробництва

Сир Laime включає в себе тільки натуральні продукти і вітаміни, що робить його більш корисним і поживним. Завдяки особливостям складу і великої кількості протеїну, даний продукт набагато швидше насичує організм і запобігає переїданню. Смакова лінійка сирів Laime, виробником яких є Аргентина, досить широка і відрізняється смаковими якостями.

Так як виробництво сирної продукції проходить згідно з італійськими рецептами та технологіями, кінцевий результат відрізняється від звичних нам марок сирів. Смак товарів фірми Laime більш насичений і яскравий, а пряний аромат надає вишукану нотку.

До складу продукції входить: натуральне пастеризоване молоко, компонентів тваринного походження для згортання молока, сіль і трави.

Сир Mozzarella фірми Laime

На даний момент у фірми представлена широка лінійка сирів: починаючи від класичних твердих сортів і закінчуючи вишуканим сиром Mozzarella.

Де випускають сири Laime? Країна-виробник (Аргентина) тісно співпрацює з італійською промисловістю. Італійці шанують свої традиції і не розголошують нікому секрети приготування ідеальної моцарелли. Однак фірма Laime уклала договір про співпрацю і радує своїх шанувальників справжнім італійським сиром!

Для прихильників дієтичної продукції сир моцарелла став воістину великої знахідкою! Оскільки склад продукту повністю натуральний, а поживна цінність не надає загрози балансу фігури, сир прийнято вважати дієтичним. Фірма Laime пропонує нашого вибору сири з високим вмістом корисних компонентів, які сприяють зміцненню нігтів, волосся і зубів.

Класифікація сиру

Сир – це один з найулюбленіших продуктів. Завдяки своїй рецептурі його можна використовувати при приготуванні різних страв або ж вживати окремим продуктом. Сирна культура не стоїть на місці і розвивається кожен день. Вже зараз надані тверді сири, м’які, плавлені та вегетаріанські, дієтичні та багато інших.

За основною класифікації продукцію прийнято розділяти на кілька видів. Бувають сири:

  • сичужні;
  • тверді;
  • м’які;
  • розсільні;
  • кисломолочні;
  • сироваткові.

Багатьох, хто стежить за фігурою лякає показник жирів у складі даного продукту. Однак лякатися не варто! Відсоток жирності вказаний в сухому вигляді, а готовий продукт містить набагато менше калорій. Також варто відзначити і корисні властивості сиру. Молочний продукт зміцнює кістки, насичує організм протеїном і кальцієм, робить наші м’язи сильними і пружними.

Сир пармезан фірми Laime

Сир пармезан має крихкою структурою і має солом’яно-жовтим кольором. При зрізі шматочків сиру проглядаються невеликі візерунки, які свідчать про тривалій витримці продукту.

Пармезан має насичений вершково-горіховий смак, віддає легкою гіркуватістю. Однак після першого шматочка настає момент післясмаку – стриманий солодко-солоний аромат кружляє голову і надає продукту пікантний смак. Пармезан від фірми Laime відмінний союзник при приготуванні найрізноманітніших страв. Завдяки вишуканому смаку, сир Laime додасть вашій випічці, пасти або піці ніжний аромат і пікантний присмак.

Як правильно вибрати сир

При купівлі сиру важливо вивчати склад продукту і терміни придатності. Якщо на етикетці не вказано молочні жири, то швидше всього цей продукт не володіє корисними властивостями і буде відрізнятися смаком і ароматом від цього.

Також необхідно звернути увагу на цілісність упаковки. Тара повинна бути цілою і без найменших ушкоджень! Інакше це позначиться на збереження сиру і його якості.