Баранячий фарш – це основа для багатьох страв, починаючи від котлет різного плану, закінчуючи поживними пирогами. Що приготувати з баранячого фаршу? Насправді, рецептів з даними інгредієнтом дуже багато! Так що кожна господиня знайде, як використовувати це корисний і смачний продукт. Починаючи від швидкого приготування млинців з припеком, закінчуючи ніжними котлетами чи пирогом.

Ніжні млинці з припеком

Що приготувати з баранячого фаршу, якщо його залишилося мало? Млинці! Для такого ситного страви можна використовувати будь фарш, в тому числі і баранячий. Для приготування самих млинців потрібно взяти:

  • склянка борошна;
  • 60 мл олії;
  • 300 мл молока;
  • чайну ложку розпушувача;
  • два яйця;
  • пару щіпок солі.

Для смачної та ситної начинки готують:

  • половину головки ріпчастої цибулі;
  • 200 г фаршу з баранини;
  • 60 г курячого фаршу;
  • 100 г свинячого фаршу;
  • 30 мл рослинного масла;
  • трохи солі і перцю.

Такий варіант страви особливо подобається чоловікам, так як він виходить насиченим. Млинці з припеком готувати набагато простіше, ніж фаршировані. Це дійсно те, що приготувати з баранячого фаршу швидко і просто.