Багато засуджують дітей, якщо вони купують вермішель “Роллтон” швидкого приготування, вважаючи, що купують таку їжу люди ведуть неправильний спосіб життя. Поспішаємо вас переконати: в такий вермішелі немає нічого небезпечного для здоров’я. Більш того, вона має ряд своїх переваг. Чому її так любить молодь та дорослі? По-перше, це дешево. По-друге, у дуже зайнятих людей це може бути єдиною можливістю перекусити. По-третє, зараз на прилавках ви зможете знайти шалено багато різних смакових варіацій, починаючи з курки і яловичини і закінчуючи креветками і морською капустою.
Салати з вермішеллю швидкого приготування
З такої дешевої і популярної вермішелі можна зробити незвичайний обід або вечерю. Потрібно всього лише заварити вермішель окропом, почекати 5 хвилин, нарізати і додати в салат разом з іншими інгредієнтами. Незвично, швидко і смачно. Давайте розглянемо, якими рецептами простих салатів на швидку руку, ви зможете здивувати своїх рідних, друзів і сусідів.
Салат “Швидкий”
Необхідні інгредієнти:
- 2 пачки вермішелі “Роллтон”.
- 2 яйця.
- 1 зубчик часнику.
- Середня морква.
- 8 столових ложок майонезу.
Готуємо салат з “Роллтона”:
- Відкриваємо пачку вермішелі і розламуємо її руками. Висипаємо в миску спеції, які йшли разом з вермішеллю в пачці. Поливаємо все майонезом і залишаємо хвилин на п’ятнадцять.
- Моєму моркву і чистимо. Далі її потрібно подрібнити на крупній тертці.
- Часник очищаємо, а потім зубчики тиснемо через прес.
- Яйця помити, покласти в каструлю і після кипіння, варити ще 10 хвилин. Остудити, очистити, дрібно порізати.
- Вермішель після п’ятнадцяти хвилин трохи розм’якшиться. Додаємо її в миску разом з яйцями і морквою.
Що включає в себе цей салат: яйця, майонез, морква і вермішель. Робиться він буквально за кілька хвилин.
Якщо ви думаєте, що вермішель дуже жорстка, тому вона буде виділятися в салаті, поставте блюдо в холодильник. Цим ви посприяйте тому, щоб вермішель просочилася майонезом. Тоді проблем з жорсткістю “Роллтона” не залишиться.
З сосисками
Цей рецепт салату з вермішеллю швидкого приготування ще простіше: ми додамо туди всіма улюблені сосиски. Хто з нас не додавав їх в “Роллтон” або “Доширак”, коли його заварював?
Інгредієнти для салату:
- 2 пачки вермішелі б/п.
- 1 шт. ріпчастої цибулі.
- 6 сосисок.
- 4 яйця.
- Майонез.
- Банку консервованої кукурудзи.
- Сіль, перець.
Готуємо салат:
- Ставимо чайник. Вермішель подрібнюємо руками і висипаємо в миску, заливаємо окропом і закриваємо кришкою або іншою тарілкою.
- У каструлю наливаємо холодну воду і ставимо на вогонь. Коли вона закипить, кладемо туди яйця. Варимо хвилин десять, остуджуємо, очищаємо від шкаралупи і нарізаємо кубиками.
- Цибулю почистити і дрібно нарізати.
- Сосиски очистити від шкірки і порізати кружальцями (шириною трохи менше сантиметра).
- Зливаємо зайву рідину з банки з кукурудзою.
- У миску кладемо сосиски, цибулю, кукурудзу і вермішель. Солимо і перчимо. Додаємо майонез і перемішуємо.
Наш салат з “Роллтона” готовий. Можете подавати до столу. Так як ви додали туди сосиски, а вермішель служить вам гарніром, можете використовувати цю закуску як основне блюдо і не готувати додатково м’ясо. Якщо ви не хочете солодкуваті салати, можете поміняти кукурудзу та горошок.
З ковбасою і сиром
Давайте приготуємо ситний салат для вас і ваших гостей з копченої ковбаси і сиру. Якщо вважаєте, що сюди більше підійде будь-яка варена ковбаса, можете додати саме її.
Інгредієнти:
- 250 грамів ковбаси.
- 2 пачки “Роллтона”.
- 150 грамів сиру твердих сортів.
- 1 шт. моркви.
- 4 яйця.
- Зубчик часнику.
- Майонез.
- Сіль, перець.
Давайте почнемо готувати наш салат з вермішеллю швидкого приготування:
- У глибоку салатницю кришимо вермішель.
- Відварюємо яйця (10 хвилин в киплячій воді). Охолоджуємо їх, чистимо і ріжемо кубиками.
- Моркву потрібно помити й очистити. Також нарізати кубиками середнього розміру.
- Ковбасу ріжемо тонкою соломкою.
- Яйця, ковбасу, моркву з’єднуємо з вермішеллю. Солимо, перчимо.
- Заправити салат майонезом і добре перемішати.
Ми рекомендуємо вживати цей салат з вермішелі швидкого приготування з ковбасою холодним. Тому не забудьте поставити його хоча б на годину в холодильник.
З крабовими паличками
Настав час салатів з крабовими паличками. Такі закуски вже вважаються класикою святкових столів.
Що потрібно мати в холодильнику, щоб приготувати це блюдо:
- Пачка вермішелі б/п.
- 200 грам крабових паличок.
- 4 яйця.
- 1 шт. ріпчастої цибулі.
- 1 середній огірок.
- Майонез для заправки.
- Сіль, перець.
Готуємо крабовий салат з вермішеллю швидкого приготування:
- Руками ламаємо вермішель (якщо вам незручно або боляче її розламувати, то пропонуємо вам зробити це прямо в пачці, так буде набагато швидше). Заливаємо окропом хвилин на 10, посипаємо спеціями з пакета. Накриваємо кришкою або тарілкою.
- Огірок миємо й ріжемо на дрібні кубики. Кладемо все в миску.
- Крабові палички звільняємо від пакетиків і нарізаємо дрібно. Кладемо в миску.
- Відварюємо яйця (круто), дрібно шаткуємо і додаємо в миску.
- Чистимо цибулю і дрібно нарізаємо.
- Зливаємо воду з набряклою вермішелі. Перемішуємо все. Додаємо в миску до решти інгредієнтів.
Салат готовий. Не забудьте оригінально прикрасити страву зеленню.
З помідорами
Цей простий рецепт салату на швидку руку допоможе вам, якщо гості вже на порозі, а ви нічого не встигли приготувати.
Інгредієнти:
- 2 пачки вермішелі.
- 3 помідора.
- 3 яйця.
- 200 грамів ковбаси (копченої або вареної).
- 1 шт. ріпчастої цибулі.
- Олія оливкова.
- Сіль, перець.
Приготуємо з вами салат:
- Вермішель розламуємо прямо в упаковці. Висипаємо в миску і заливаємо окропом. Посипаємо спеціями і накриваємо кришкою або тарілкою. Чекаємо хвилин десять, поки вона набубнявіє.
- Ковбасу ріжемо соломкою, а потім кубиками.
- Помідори потрібно помити, видалити плодоніжки і порізати дрібно.
- Яйця відварюємо в киплячій воді десять хвилин. Чистимо і нарізаємо (можна використовувати яйцерезку).
- Лук очищаємо і нарізаємо кубиками.
- Всі інгредієнти змішуємо, солимо, перчимо і заправляємо олією. Перемішуємо ретельно.
З шинкою
Салат підійде для молодіжної вечірки, адже тут саме те, що так люблять підлітки: сухарики і вермішель швидкого приготування. Інгредієнти:
- 250 грамів шинки (без прошарку жиру).
- Банку консервованої кукурудзи.
- Пачка вермішелі “Роллтон” або “Доширак”.
- Пачка житніх сухариків.
- 10 штук крабових паличок.
- Майонез.
- Сіль, перець.
Готуємо салат з вермішеллю швидкого приготування, сухариками і шинкою:
- Вермішель залити окропом. Закрити інший тарілкою і чекати, поки вермішель набубнявіє, після чого злити окріп.
- Шинку нарізаємо кубиками. Те ж саме з крабовими паличками (звільніть їх заздалегідь від плівки). Все це кладемо в миску.
- Банку кукурудзи потрібно відкрити і злити зайву рідину в раковину. Висипаємо в миску.
- Все заправляємо майонезом, солимо і перчимо. Ретельно перемішуємо.
- Перед самою подачею (інакше сухарики будуть мокрими) висипаємо пачку сухариків з будь-яким смаком на самий верх салату.
З квасолею
Теж один з класичних варіантів салатів. Але ми розширюємо його смак, додавши вермішель швидкого приготування.
Інгредієнти:
- Пачка вермішелі (“Роллтон” або “Доширак” – будь-яка на ваш смак).
- 4 шт. сосисок.
- Один середній огірок.
- Пачка сухариків житніх з будь-яким смаком.
- 2 ст. ложки рослинної олії.
- Банку консервованої квасолі.
- Олія рослинна.
- Кунжут.
- Сіль і перець за смаком.
Готуємо разом поетапно салат з вермішеллю швидкого приготування з квасолею:
- Заварюємо вермішель окропом хвилин на десять. Можна додати туди рослинне масло для кращого смаку. Накрити тарілкою.
- Коли ви побачите, що вермішель набухла, злийте всю зайву рідину і покладіть вермішель в салатницю.
- Відкриваємо банку з квасолею, зливаємо зайву рідину.
- Відварюємо сосиски або ставимо їх готуватися на дві хвилини в мікрохвильову піч. Потім нарізаємо.
- Всі компоненти нашого салату з’єднуємо. Заправляємо олією, солимо, перчимо та ретельно перемішуємо. Посипаємо кунжутом.
- Ставимо салатницю в холодильник на годину.
- Перед самою подачею страви викладаємо на нього сухарики.
Салат відмінно підійде як для повсякденного, так і для святкового столу. Гостям неодмінно сподобається!
З вермішеллю і тунцем
Шалено простий рецепт салату на швидку руку. Що може бути легше, ніж закуска, що складається з тунця з банки і вермішелі з упаковки? Давайте вивчимо рецепт.
Інгредієнти для салату:
- Тунець в банку.
- 1 шт. ріпчастої цибулі.
- Пачка вермішелі.
- 3 яйця.
- 100 грам сиру.
- 1 чайна ложка гірчиці.
- 1 лимон.
- 200 мл майонезу.
Покрокова інструкція приготування:
- Заливаємо вермішель окропом і залишаємо набухати на десять хвилин під кришкою або іншою тарілкою, додавши спеції з упаковки. Через 10 хвилин треба злити всю воду.
- Відкриваємо банку тунця і розминаємо його виделкою в кашку. Кладемо в салатницю.
- Відварюємо яйця круто (10 хвилин після закипання води), охолодити, очистити від шкаралупи і дрібно нарізаємо (можна яйцерезкой).
- Подрібнюємо сир на дрібній тертці. Кладемо все в салатницю разом з яйцями.
- Заправляємо майонезом, додаємо гірчицю і половину чайної ложки соку лимона. Все ретельно перемішуємо, солимо і перчимо за бажанням.
Салат краще вживати холодним. Тому на час його краще поставити в холодильник. Можете прикрасити його зеленню.
Висновок
Отже, ви дізналися кілька рецептів салатів з вермішелі швидкого приготування. Тепер ви зможете здивувати рідних і друзів незвичайним смаком простих у виконанні страв. Для їх приготування використовуються найпростіші продукти, які завжди знайдуться в будинку.