Підготовка до Нового 2014 року йде повним ходом! І рецепт салату “Новорічна іграшка” з крабових паличок і кукурудзи не стане зайвим!
Інградієнти:
– 400 гр крабових паличок
– 4 яйця
– 1 цибуля
кукурудза консервована (для прикраси)
– 2 ст. ложки зеленого горошку
– 1 ст. ложка червоної ікри
– 5 маслин
– 300 гр майонезу
– 1 морква
– сіль – за смаком
– 1 ст. ложка кетчупу
Приготування:
1. Дрібно нарізати крабові палички.
2. Яйця зварити в круту, остудити в холодній воді, очистити від шкаралупи і натерти на крупній тертці.
3. Цибулю також дрібно нарізати.
4. Все перемішати, посолити за смаком.
5. Викласти салат на блюдо надавши форму ялинкової іграшки. Змастити майонезом змішаним з кетчупом (для додання рожевого відтінку).
6. Прикрасити нашу ялинкову іграшку – маслинами, кукурудзою, нарізаною морквою, горошком. Замість червоної ікри можна використовувати зерна граната.
