Салат з курятиною, томатами та сиром
В його склад входять:
- Головка цибулі.
- Сир твердий – 100 грам.
- Томати (2 штуки).
- М’якоть курячого філе – 200 р.
- Упаковка грінки з часником.
- Сіль.
- Майонезний соус.
- Трохи оцту.
Щоб зробити салат «Глорія» за таким рецептом, потрібно зварити філе курки. Охолодити і нарізати невеликими квадратиками. Головку цибулі обдати окропом, остудити і подрібнити. Залишити в посудині з оцтом на п’ятнадцять хвилин. Томати ріжуть часточками. Сир слід подрібнити за допомогою терки. Для цієї страви можна використовувати готові сухарики. Однак деякі господині вважають за краще робити їх самостійно. Хліб ріжуть дрібними кубиками і обсмажують на сковорідці з подрібненим часником. Потім всі компоненти, необхідні для салату (за винятком сухариків), слід помістити у велику посудину. Їх з’єднують із сіллю і майонезним соусом. Добре перемішують. Сухарики додаються в останню чергу.
Салат з яловичим язиком відвареним
Для приготування страви потрібно:
- Два томату.
- Печериці в кількості 200 грам.
- Трохи маринованої цибулі.
- Масло оливи.
- 300 г яловичого мови у відвареному вигляді.
- Свіжа зелень.
- Ядра волоських горіхів.
- Майонезний Соус.
Щоб зробити салат «Глорія» по такому рецепту, мову потрібно нарізати скибочками, помідори – кубиками. Цибулю подрібнюють. Обдають окропом і залишають в оцті на п’ятнадцять хвилин. Гриби слід нарізати скибочками. Обсмажити на сковорідці з маслом оливи.
Всі компоненти викладають у посудину. Посипають подрібненою зеленню і горіхами. З’єднують з майонезом.
