Швидко і смачно: пряне частування для всієї родини
Здивуйте гостей і домочадців новою версією класичних пиріжків з м’ясом!
Використовувані продукти:
- 110 г тертого сиру;
- 40 г зеленої цибулі;
- 30 мл води;
- 1 заготівля листкового тіста;
- 1 яйце;
- сосиски.
Процеси приготування:
- Розігрійте духовку до 185 градусів, підготуйте лист для випічки, вистилаючи його пергаментом.
- У маленькій мисці збийте яйце, змішайте з водою і спеціями.
- Використовуючи різак для піци, розріжте лист листкового тіста на 12 квадратів.
- Візьміть один з квадратів тіста і нанесіть з одного боку невелику кількість яєчної рідини.
- Помістіть сосиску на протилежний край.
- Помістіть одну столову ложку сиру поруч з ковбасою.
- Скрутіть тісто в рулетик, щільно притискаючи краю квадрата.
Посипте зверху зеленою цибулею, додатково змастіть яєчною масою. Випікайте 13-15 хвилин.
Як урізноманітнити рецепт сосисок в листковому тісті? Сиром і не тільки!
Використовуйте додатково такі інгредієнти, щоб додати страві нових незвичайних акцентів:
- бекон, шинка;
- тертий сир;
- часник, цибуля;
- шпинат, рукола.
Для більшої пікантності додайте до сосисок і сиру в листковому тісті мускатний горіх, кардамон, перець запашний. Любителі екзотичних смаків використовують для пряних ароматів м’яту, базилік і орегано.
