Самий легкий салат
Тепер переходимо до рецептом з фото салату з яйцем пашот.
Нам знадобиться:
- оливкова олія – 2 ст. л.;
- помідори та огірки – 2 і 1 шт.;
- морська сіль – щіпка;
- куряче яйце – одне;
- сир фета – за смаком;
- рукола – 2 пучка;
- приправа “Прованські трави” – щіпка;
- соус песто – за смаком.
Розкладаємо на тарілці салат. Ріжемо огірки з помідорами. Далі готуємо пашот за рецептом, який був наведений вище. Викладаємо готове яйце на блюдо. Додаємо соус песто і сир фета. Трави з морською сіллю додаються за смаком.
А що, якщо додати трохи шинки?
Давайте поекспериментуємо, додавши шинки, змінимо склад салату.
Інгредієнти, які нам знадобляться:
- шинка;
- помідори черрі – 4 шт.;
- листя салату – 3 шт.;
- скибочку батона;
- твердий сир;
- бальзамічний оцет – 1 ч. л.;
- куряче яйце.
Промиваємо листя салату, висушуємо їх. Акуратно руками розриваємо його на частини. Складаємо шматочки на тарілку і поливаємо його бальзамічним оцтом. Беремо скибочку батона, ріжемо на кубики, смажимо на заздалегідь розігрітій сковороді. Як тільки сухарики стали золотистими, знімаємо з вогню. Повинен вийти такий результат: зовні вони хрусткі, а всередині м’які. Помідори черрі розрізаємо на дві половинки, викладаємо їх на тарілку з листям салату. Додаємо сухарики. Далі беремося за сир. Беремо маленьку тертку, трьом його, посипаємо тарілку. Тепер беремося за найголовніше – яйце пашот. Зваривши яйце, викладаємо його по центру тарілки і перчимо, солимо за смаком. Після цього зробимо невеликий надріз в яйці для того, щоб жовток подтекал на салат. Під кінець приготування додаємо шинку.
Слідуючи простим рецептами, можна приємно здивувати гостей, а також друзів і близьких. Фото салату з яйцем пашот можна побачити в статті. Приємного вам апетиту!
