Покрокова інструкція приготування бісквіта

Торт у вигляді зайчика абсолютно нескладний у виконанні: головне, дотримуватися інструкції і нічого не переплутати.

  • Крок перший: збити два яйця з цукром до утворення пишної піни.
  • Крок другий: не перестаючи заважати масу, додати до неї згущене молоко, майонез і, в останню чергу, розпушувач і борошно. Отримане в результаті тісто не повинно бути густим.
  • Крок третій: розділити масу на дві рівні частини, змастити невелику округлу форму маслом і посипати борошном. Далі необхідно залити в неї тісто і запікати в духовці при температурі 200 градусів протягом 45-60 хвилин. Наскільки тісто готове, можна перевірити спеціальної дерев’яної ложечкою.
  • Крок четвертий: таким же способом спекти другий корж і залишити остигати.

Створення крему

Щоб приготувати крем для торта «Зайчик», необхідно виконати наступні дії:

  1. Крок перший: розтерти цукор, яйця, а також борошно до утворення однорідної маси.
  2. Крок другий: налити до них молоко і ретельно перемішати.
  3. Крок третій: зварити отриману консистенцію на повільному вогні і охолодити до кімнатної температури.
  4. Крок четвертий: вже остиглий крем покласти розм’якшене масло і ретельно збити міксером.

Отримана в результаті консистенція повинна бути злегка пишною.

Сторінка: 1 2 3 4