Чим портер відрізняється від інших видів
Пиво Porter відрізняється за смаком, способом приготування і деяких компонентів. Цей напій для любителя, не всім він припадає до смаку. Тому відгуки про пиво Porter не завжди позитивні. Але якщо вже цей напій припав до смаку, то іншого пінного вже не захочеться.
- У цього пива більш густа консистенція, воно дуже щільне і сильно піниться.
- Колір у нього найчастіше темно-коричневий, з бордовим відливом.
- Через використання паленого солоду і цукру у портера солодкуватий смак.
- Цей вид пива підлягає самій довгій витримці.
- У цьому напої дуже багато калорій, саме тому її іноді використовують як енергетик.
- Найчастіше алкоголю у цьому пиві близько семи відсотків.
Пиво стаут. Що це таке?
Вид цього пива найчастіше асоціюється з ірландським “Гінесом”. Але це далеко не єдиний виробник цього міцного пінного напою. Для виготовлення стаута використовують палений солод і просмажений ячмінь. Цей вид пива в різний час відносили то до міцних сортів пінного напою, то до портерам. Але в один прекрасний момент стаут став окремим видом пива.
На сьогоднішній день цей напій є щільним темним елем, який має густу кремову піну. У нього гіркуватий смак, в якому переважають шоколадно-кавові тони. У XIX-XX століттях це пиво вважалося лікувальним.
Але варто пам’ятати, що яким би смачним був пінний напій і скільки корисних якостей у нього не було, це все ж алкоголь. Саме тому не варто ним зловживати. А до 18 років пиво взагалі пити не можна.
