Вам напевно вже набридли банальні салати, які їдять в новорічну ніч ще з радянських часів. Для любителів всього нового і оригінального ми пропонуємо новорічний салат-коктейль! Такий рецепт на Новий рік обов’язково порадує вас: урізноманітнює меню і прикрасить стіл!
Необхідні інгредієнти:
– шинка – 100 грамів
– сир – 100 грамів
– солодкий перець – 1 стручок
– майонез – півсклянки
– сіль – на ваш смак
– зелень (петрушка, кріп)
– огірок – одна штука
– яйця – дві штуки
Приготування:
Візьміть шинку, огірок, стручок перцю, два яйця. Наріжте їх рівномірної соломкою.
Сир потрібен твердий, щоб його було зручно терти на тертці. Для додання салату особливої святковості й оригінальності можна взяти пармезан. Натріть його на тертці.
Підготуйте великі фужери. Покладіть в кожен з них салат шарами. Кожен шар поливайте майонезом. Кількість майонезу залежить від ваших уподобань, але ми радимо робити шари тонкими, щоб салат не був занадто жирним.
Викладаючи шари, дотримуйтеся наступного порядку: спочатку шинка, потім огірки, далі – яйця, наступний – перець, зверху посипте сиром. На останній шар майонез викладати не треба
Салат-коктейль можна прикрасити кружечками огірка, яскравим болгарським перцем і вашої улюбленої зеленню.
Готувати такий салат зовсім не складно, а виглядає він святково і нарядно. Бажаємо щасливого і смачного Нового року вам і вашим гостям!
