«Пташине молоко»
Повітряний і легкий торт «Пташине молоко» майже цілком складається з суфле, а коржі присутні в ньому лише у вигляді невеликих прошарків або тільки однієї основи. Покривається це диво кондитерської думки шоколадною глазур’ю, а виглядає він в розрізі так, як показано на фото нижче.
«Празький»
Наступний у списку торт у розрізі з описом – дивовижно смачний і ароматний «Празький». Складається він з бісквітних коржів, масляного крему і шоколадної помадки. У кожному з шарів десерту присутній какао, тому це дуже-дуже шоколадний торт.
«Монастирська ізба»
«Монастирська хата» («Мурашник») – торт, який має більше кількість різновидів і рецептів. Спільним є те, що він готується у формі даху будиночка або мурашиної купи. Одним з найбільш поширених рецептів є купка трубочок з тіста, начинені вишнею та змазаних між собою сметанним кремом. Зверху десерт можна посипати шоколадною крихтою, подрібненим печивом, а також будь-кондитерської посипкою. Ось який цей торт в розрізі.
Чізкейк
Чізкейк – це американський десерт, який завоював серця ласунів у всьому світі. Готується він досить просто – з коржа, що складається з раскрошенного пісочного печива і великого шару сирної маси. Особливість приготування чізкейку в тому, що робити його потрібно на водяній бані в духовці. Виглядає цей торт в розрізі наступним чином.
