Батончик з фініками і бананами
Для його приготування знадобиться:
- 3 ст. л. вівсяної крупи.
- Маленька ложка подрібненої кориці.
- Чверть склянки нарізаної кураги.
- Таку ж кількість ядер горіхів (волоських або мигдальних).
- Три стиглих банана великого розміру.
- 1,5 маленьких ложки екстракту ванілі.
- Чверть склянки фініків.
Духова шафа розігрівають до температури 180 градусів. Для приготування батончиків потрібно взяти посуд прямокутної форми. Її покривають шаром пергаменту і масла. Банани розтирають з допомогою виделки. З’єднують з крупою, подрібненими фініками, сушеними абрикосами. В отриману масу додають подрібнені ядра горіхів, корицю, ваніль. Всі компоненти ретельно перемішують. Кладуть в посуд для випікання. Мюслі без цукру за рецептом з фініками і бананами готують у жаровій шафі тридцять п’ять хвилин. Потім масу дістають з духовки, охолоджують і ділять на прямокутні фрагменти.
Батончики з додаванням яблук і груш
До складу страви входять наступні продукти:
- Крупа вівсяна в кількості 200 грам.
- Банан.
- Два яблука великого розміру.
- Груша.
- Абрикоси сушені в кількості 20 грам.
- Родзинки (стільки ж).
- 100 гр очищених ядер волоських горіхів.
- Сливи сушені – 20 грам.
Мюслі без цукру за даним рецептом готують так.
Всі інгредієнти, необхідні для страви, промивають і сушать. Грушу і яблуко очищають від насіння і шкірки. Подрібнюють на тертці. Банан розтирають за допомогою виделки. Потім всі компоненти перемішують. Сушені сливи, родзинки і курагу подрібнюють. З’єднують з іншими продуктами. Додають подрібнені ядра горіхів. Масу розтирають за допомогою рук. Текстура її повинна нагадувати густе тісто. Потім суміш кладуть на поверхню металевого листа, застеленого пергаментом і змащеного шаром масла. Готують у жаровій шафі двадцять хвилин. Гарячу масу дістають з духовки і ділять на прямокутні фрагменти. Потім необхідно почекати, коли батончики охолонуть.
