Сьогодні ми пропонуємо рецепт до свят, простий, вишуканий рулету з фаршу. На приготування піде зовсім не багато часу, але результат вас порадує. М’ясний рулет з фаршу – смачний рецепт до новорічного столу з фото і покроковим рецептом.
Інгредієнти:
Сир “Чедер” – 250 р, “Пармезан” – 100 г
Фарш – 500 г
Яйця – 6 шт.
Майонез – 300 г
Цибуля – 1 шт.
Перець, сіль
Приготування:
1. Духовку розігріваємо до 200*С.
2. Готуємо омлет: 5 яєць збиваємо з майонезом і натертим сиром. Всі інгредієнти перемішуємо. Деко застеляємо папером для випічки і рівномірно виливаємо масу для омлету. Запікаємо 15 хв.
3. Готуємо начинку: додаємо у фарш 1 яйце, додаємо дрібно подробленный цибулю, сіль, перець.
4. Остуджуємо омлет і викладаємо на нього фарш, згортаємо рулетом. Згорнутий рулет кладемо на деко. Випікаємо рулет 40 хв. при t=190*С.
До святкового новорічного столу рулет можна подавати холодним, на подушці з зелені. Приємного апетиту!
