Можна використовувати фольгу в мультиварці для приготування їжі для дітей?
На відміну від СВЧ-печей, мультиварка для своєї роботи не використовує мікрохвилі, їжа в ній нагрівається рівномірно й до певної температури. Отже, їжу, загорнуту у фольгу і приготовану в цьому багатофункціональному пристрої, можуть їсти навіть найменші.
Смачна буженина в мультиварці
М’ясо, запечене у фользі за цим рецептом, стане відмінною закускою до урочистого застілля. Краще використовувати свинину, так як вона досить жирна, готове блюдо вийде м’яким і ніжним. Щоб м’ясо придбало пікантний смак, запікати його слід разом з помідорами і солодким перцем. Для приготування буженини вам знадобиться:
- свинина середньої жирності – 1,5 кг;
- томати вялені – 5 шт.;
- перець чилі – 1 стручок;
- болгарський перець – 1 штука;
- 120 мл соєвого соусу;
- часник – 5-6 зубчиків;
- суміш спецій.
Як готувати:
- Свинину промити, висушити.
- З перцю видалити насіння, порізати тонкою соломкою. Помідори порізати. Часник порізати на маленькі шматочки.
- М’ясо надрізати ножем, в отримані отвори вставляти помідори, часник і перець. Щоб під час приготування м’ясо не розвалилося, необхідно перетягнути його товстою ниткою. Полити соєвим соусом, натерти приправами і маринувати 3-4 години.
- Свинину обгорнути у фольгу, помістити в каструлю. Виставити режим “Випічка” і готувати приблизно 90 хвилин.
Цей делікатес не залишить байдужим навіть самого вишуканого гурмана.
