Макарони з сосисками в мультиварці – це страва, яку практично неможливо зіпсувати. Саме тому його рекомендують готувати початківцям господиням. Ще це дуже зручний варіант для тих, у кого просто немає часу на приготування складних страв. Мало того, що воно просте і швидко готується, так воно ще й дуже смачне і досить ситна. А яке універсальне! Макарони з сосисками в мультиварці можна подати і на вечерю, і на обід, і на сніданок. Це страва порадує чоловіка і припаде до смаку дітям.
Дітки дуже люблять цю страву. Особливо якщо купити вермішель якоїсь химерної форми. Але якщо потрібно приготувати макарони з сосисками в мультиварці для дитини, то до вибору інгредієнтів краще підійти з усією серйозністю. По-перше, вермішель повинна бути виготовлена тільки з твердих сортів пшениці, а по-друге, сосиски повинні бути вищої якості.
Рецепт макаронів з сосисками в мультиварці
Для приготування такої страви потрібно зовсім небагато:
- макарони – близько 400 м;
- дві сосиски;
- два яйця;
- вершкове масло – столова ложка;
- сіль і зелень за смаком.
Макарони з сосисками в мультиварці зможе приготувати навіть підліток. Так що можна сміливо приступати.
Процес приготування
- Для початку макарони необхідно висипати в чашу, а потім залити водою так, щоб вона трохи покривала.
- Тепер потрібно додати сіль, перемішати і включити чудо-піч у режим «Варка на пару».
- Час приготування залежить від сорту вермішелі і моделі агрегату. Зазвичай на це йде хвилин десять-двадцять.
- Зверху потрібно встановити ємність для варіння на пару, викласти туди сосиски, добре вимиті яйця і можна зайнятися своїми справами, поки пройде встановлений час.
- Коли макарони дійдуть до готовності, необхідно додати вершкове масло.
Все, страва готова! Залишилося тільки почистити яєчка і розкласти все по тарілках. Можна прикрасити страву свіжою зеленню.
Макарони з сосисками в мультиварці готуються дуже легко, але це блюдо порадує своїм відмінним смаком і повністю позбавить від голоду. До страви можна подати салат зі свіжих або маринованих овочів.
Макарони з сосисками і зеленню
Інгредієнти досить прості і не потребують точному дотриманні пропорцій. Кількість визначається тільки вашим апетитом і кількістю їдців:
- пачка макаронів;
- сосиски;
- рослинна олія;
- петрушка.
Приступимо до процесу:
- Сосиски потрібно позбавити від шкірки і нарізати кільцями.
- Каструлю поставити в режим «Смаження», щоб вона нагрілася, після чого змастити чашу маслом і викласти туди нарізані сосиски.
- Перемкнути чудо-піч у режим «Гасіння» хвилин на п’ять-сім. Як тільки сосиски злегка підрум’яняться, до них можна засипати локшину і залити це все окропом так, щоб половина макаронних виробів залишилася над водою.
- Все посолити, перемішати і закрити кришку.
Хвилини через три варто заглянути в каструлю і перемішати вміст. А після сигналу страва готова. Його можна розкладати по тарілках і прикрасити зеленню.
Макарони з сосисками і сиром
Інгредієнти:
- 300 г макаронів;
- 5 сосисок;
- 100 г сиру;
- 1 л води;
- столова ложка рослинної олії;
- сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Для початку в чашу виливають масло, потім воду і все це солять.
- Встановлюють режим «Варка» і кип’ятять воду.
- Засипають в чашу макаронні вироби і готують їх десять хвилин, а потім ретельно промивають під проточною водою. Для цього краще всього використовувати друшляк.
- Чашу мультиварки потрібно обов’язково змащують рослинним маслом і викладають туди розрізані на 2 рівні частини сосиски.
- Сир подрібнюють на крупній тертці.
- Тепер чудо-піч необхідно перевести в режим «Смаження» і готувати сосиски під закритою кришкою близько п’яти хвилин.
- Сосиски перевертають, в чашу викладають макарони і все це засипають твердим сиром.
- Мультиварку потрібно залишити в тому ж режимі і готувати страву ще п’ять хвилин, після чого його можна буде подавати до столу.
Приємного апетиту!
