Люля-кебаб з яловичини

Інгредієнти

– яловича вирізка, 2 кг

– сало курдючної, ½ кг

– цибуля ріпчаста, 5 середніх цибулин

– перець мелений чорний

– сіль

Люля-кебаб з яловичини, зі спеціями

Інгредієнти

– яловича м’якоть жирна, 1 кг

– сало, 100-150 г

– цибуля ріпчаста, 300 г

– крохмаль, 1 ст л

– петрушка сушена, 1 год л

– барбарис сушений, 1 год л

– перець мелений чорний

– сіль

– зелень свіжа

Люля-кебаб з баранини

Інгредієнти

– бараняча м’якоть, 1 кг

– сало курдючної, 300 г

– цибуля ріпчаста, 4 середні цибулини

– базилік сушений, 1 год л

– перець мелений чорний

– сіль, 1 ч. л. без гірки

Люля-кебаб з баранини, ще один рецепт приготування

Інгредієнти

– бараняча м’якоть, 1½ кг

– цибулю зелений-100 г

– сало курдючної, 100 г

– ріпчаста цибуля, 100 г

– перець мелений чорний

– сіль

– зелень свіжа, ½ пучка

Як смачно приготувати люля-кебаб з курки

Інгредієнти

– м’ясо куряче, 2 кг

– зіра, 1 год л

– цибуля ріпчаста, 2 шт

– гілочки базиліка, 2 шт

– сіль

– перець

– оцет 6%, 2 ст л

Сторінка: 1 2 3