Напевно, практично у всіх людей при слові «Наполеон» виникає одна і та ж асоціація – чудовий ніжний торт, який є відмінним десертом. Торт «Наполеон» вважається головним «гостем» на будь-якому домашньому чаюванні, тому піч подібне ласощі вже давно навчилися багато господинь. Казковий смак і вабливий аромат цього торта не залишить байдужим нікого за Вашим столом.
При цьому лише деякі кулінари знають, що «Наполеон» здатний прикрашати Ваш стіл не тільки в якості смачного десерту, але і як відмінна холодна закуска. Даний рецепт стане просто знахідкою для господинь, які люблять експериментувати і радувати своїх рідних оригінальними стравами.
Салат-торт «Наполеон» готується досить швидко і просто. Тим більше, що компоненти для страви потрібні самі звичайні.
Отже, щоб приготувати цей листковий салат-торт, Вам знадобиться придбати:
Інгредієнти:
готові коржі для «Наполеона» — 5 штук
консервована сардина – 400 грам
яйце – 3 штуки
майонез – 300 грам
ріпчаста цибуля – 100 грам
гриби – 70 грам
морква – 100 грам
соняшникова олія
Як приготувати листковий салат-торт:
1. Дрібно ріжемо цибулю. Натираємо на середній тертці моркву. Далі, гарненько обсмажуємо всі овочі на соняшниковій олії.
2. Варимо яйця натираємо їх на дрібній тертці.
3. Подрібнюють сардину з допомогою виделки.
4. Беремо готовий корж для «Наполеона». Змащуємо його майонезом. Поверх майонезу кладемо половину наявної сардини.
5. Коли перший корж буде підготовлений, накриваємо другим. Також змащуємо майонезом і викладаємо на нього заздалегідь підготовлену засмажку з овочів.
6. Наступний корж, третій за рахунком, знову змащуємо майонезом і посипаємо здебільшого від наявної кількості тертого яйця.
7. Четвертий корж знову змащуємо майонезом і викладаємо на нього всю решту сардину. Накриваємо все останнім, п’ятим, коржем.
8. П’ятий корж необхідно змастити майонезом, а зверху викласти засмажку, яка залишилася в наявності, і терте яйце. Прикрашаємо торт шматочками обсмажених грибів.
9. Щоб торт вийшов справді смачним, йому необхідно дати час гарненько просочитися. Для цього рекомендуємо помістити його в холодильник приблизно на 8 годин.
Листковий салат-торт «Наполеон» – оригінальна холодна закуска, готувати яку вміють далеко не всі, але Ви, завдяки нашим рецептом, навчитеся це робити досить швидко. Одним з головних переваг цієї страви є те, що воно дає можливість повністю віддатися своїй фантазії і поекспериментувати з начинкою. Таким чином, приготувавши салат-торт всього один раз, надалі Ви зможете спокійно підбирати продукти за власним смаком. Приміром, консервовану сардину можна замінити вареною скумбрією і навіть курячим м’ясом. Також страву можна доповнити натертим твердим сиром (в якості одного з шарів). Як бачите, способів дуже багато, тому обов’язково внесіть цей рецепт в свою кулінарну книгу і регулярно радуйте рідних такою смакотою!
