Куряча печінка з гречкою в мультиварці: простий рецепт
Дане блюдо готується дуже швидко. Тим більше, що допомагати вам буде мультиварка. Далі – докладний покроковий рецепт приготування:
- В першу чергу, займемося овочами. Спочатку їх потрібно буде дуже ретельно вимити і очистити від шкірки. Цибулю порізати на дрібні шматочки, а моркву натерти на середній тертці.
- У мультиварочную чашу наливають невелику кількість соняшникової олії.
- Викладаємо моркву. Включаємо режим “Смаження” і закриваємо кришку. Через п’ять хвилин обов’язково все добре перемішуємо спеціальною лопаткою.
- Додаємо цибулю і ще трохи обсмажуємо при відкритій кришці. Овочі ні в якому разі не повинні підгоріти.
- Тепер потрібно зайнятися підготовкою гречки. Для цього її потрібно обов’язково добре промити в теплій воді.
- Курячу печінку ретельно миємо й нарізаємо на маленькі шматочки.
- Додаємо її до овочів і добре перешиваємо. Обсмажуємо протягом п’яти хвилин.
- Додаємо воду. Зверніть увагу, що найкраще використовувати кип’ячену.
- Солимо, при необхідності додаємо приправи.
- Беремо сметану або майонез. Додаємо в чашу мультиварки.
- Виставляємо режим “Гасіння” або “Каша”.
- Через сорок хвилин куряча печінка з гречкою в мультиварці буде готова.
- До столу подаємо в гарячому вигляді. Як гарнір добре підійде салат з будь-яких свіжих овочів або гриби.
