Швидкий і ароматний компот
Цей рецепт компоту з ківі досить оригінальний. Пікантність йому надають саме спеції. Для приготування потрібно взяти:
- три плоди ківі;
- три столові ложки цукру;
- п’ять гвоздик;
- пару щіпок кориці;
- дві склянки води.
У каструлю наливають воду, з’єднують її з цукром і варять, помішуючи, щоб цукор розчинився. Вводять спеції, помішують. Ківі очистити від шкірки і нарізають колами. Відправляють в каструлю, коли вода закипить. Варять близько п’яти хвилин. Подають такий ароматний компот в охолодженому вигляді.
Компот з полуницею та ківі: як приготувати?
Цей варіант компоту дуже смачний! Деякі також в кінці змішують всі інгредієнти за допомогою блендера, перетворюючи компот в коктейль. Для приготування потрібно взяти:
- три ківі;
- приблизно сім ягід полуниці;
- пару зірочок бадьяна;
- три столові ложки цукру;
- три склянки води;
- дрібку кориці.
Для початку готують фрукти. Ківі чистять і нарізають кубиками, але крупно. Полуницю миють, прибирають листочки і плодоніжку. Наливають у каструлю воду, кладуть цукор. Прогрівають на повільному вогні, помішуючи, щоб вийшов сироп. Коли суміш закипить, вводять ківі і полуницю, додають спеції. Кип’ятять компот близько п’яти хвилин. Перед вживанням охолоджують.
