Інгредієнти
Склад коктейлю “Зелений мексиканець” дуже простий і включає в себе 3 інгредієнта:
- 25 мл срібною (прозорою) текіли;
- 10 мл лимонного соку;
- 25 мл “Пизанг Амбон” – лікеру з зеленого банана.
Деякі з барменів замінюють банановий лікер, віддаючи перевагу дынному аналогу “Мідорі”, і, як правило, смак коктейлю не особливо змінюється. Однак класичний варіант передбачає використання “Пизанг Амбон” – лікеру з зеленого банана.
Рецепт
Щоб приготувати цей напій в домашніх умовах, вам знадобиться не більше 5 хвилин. Головна фішка рецепта коктейлю “Зелений мексиканець” в тому, що укладати інгредієнти потрібно шарами, за допомогою спеціальної ложки. Приготувати його дуже легко, так як це не вимагає якихось певних навичок і пристосувань. Для приготування досить слідувати інструкції, яка представлена нижче:
- В шот або налийте чарку банановий/динний лікер.
- Потім візьміть барну ложку і додайте лимонний сік поверх лікеру.
- Таким же способом налийте текілу – це буде третій шар.
Після подачі коктейль потрібно випити залпом, тому що він має властивість швидко розшаровуватися, за рахунок чого відбувається втрата смаку. За бажанням, напій можна закусити часточкою лимона або апельсина.
Коктейль не містить лід, тому краще, щоб всі його складові були охолоджені. Зверніть увагу на те, що лимонний сік бажано готувати безпосередньо перед приготуванням самого коктейлю.
Як бачите, рецепт досить простий для приготування в домашніх умовах, проте в той же час він виглядає досить оригінально і має гарний смак.
